Friday, Aug 17th

Last update:07:16:55 PM GMT

You are here: Tiêu Dùng

Tiêu Dùng

Cách rửa nấm hương

Email In PDF.

altNấm hương là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số bước để bạn rửa sạch nấm hương:

Đối với nấm hương tươi:

- Ngâm nấm hương trong nước ấm 60 độ C khoảng 1 tiếng.

- Khuấy nước theo một chiều khoảng 10 phút để bụi và cát rơi xuống chậu nước.

- Vớt nấm hương ra và rửa sạch.

Giá hàng hóa dần ổn định

Email In PDF.

altTrong khi một số mặt hàng đã bắt đầu giảm giá thì rau củ và thủy sản vẫn tăng giá so với ngày thường.

Saigon Co.op đã tăng cường rau củ quả về siêu thị với số lượng đủ cung cấp cho nhu cầu người tiêu dùng (ảnh chụp tại Co.op Mart Nguyễn Đình Chiểu - TPHCM). Ảnh: N.Hữu

Khảo sát các chợ bán lẻ tại TPHCM ngày 22/2 cho thấy các mặt hàng rau củ, thủy sản đang tăng giá so với ngày thường.

Chọn mua và sử dụng máy hút bụi

Email In PDF.

altTrên thị trường hiện nay có khá nhiều loại với nhiều kiểu dáng và công dụng đa năng. Chọn một cái phù hợp gia đình hoặc công việc văn phòng của công ty bạn cần nắm rõ một số yêu cầu.

Nếu không cầu kỳ chỉ để phục vụ hút bụi trong phòng nhưng lại có thể làm được nhiều việc thì nên chọn mua loại máy nằm, công suất trên 1.000w là đủ. Máy có dây nối và các ống nối kéo dài có thể đưa máy đi khắp phòng rộng chừng 20-30 mét.

Vang trắng hay vang đỏ tốt hơn?

Email In PDF.

altVang trắng và vang đỏ có số calo, đạm, đường bột gần như nhau. Trong cả hai loại vang đều chứa gần đầy đủ các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Nhưng vẫn có sự khác biệt. Trong vang đỏ, một số chất khoáng và vitamin có lợi cho sức khỏe có phần trội hơn. Ví dụ như trong 100g vang đỏ chứa 0,43mg sắt ở vang trắng chỉ có 0,32mg - gấp 1,3 lần.

Tương tự như vậy một số nguyên tố khác như K. Zn, Mn trong rượu vang đỏ cũng có chỉ số cao hơn từ 1,2 đến 1,5 lần.

Kinh doanh ngày lễ "2 trong 1"

Email In PDF.

altNăm nay, người dân thành phố đón Ngày Tình nhân hòa quyện với không khí vui tươi của ngày mùng 1 tết cổ truyền. Không ít hoạt động mua bán, ăn uống và giải trí xem ngày lễ "2 trong 1" đặc biệt này như là một cơ hội tốt để kinh doanh.

Những ngày gần đây, hệ thống các cửa hàng quà lưu niệm như Hanah, Chip Chip đang tất bật chuẩn bị hàng hóa cho khách hàng tìm mua quà Valentine,

Năm mới phát lộc cùng gỏi cá Trung Hoa

Email In PDF.

altGỏi cá may mắn còn được gọi là Lao yu cheng. Đây là món ăn ngày đầu năm mới của người Trung Hoa với ý nghĩa như lời chúc cả năm làm ăn được thuận lợi, phát tài phát lộc.

Nguyên liệu:

- Cá hồi cắt sợi: 250 gr

Bánh mousse dâu tây

Email In PDF.

altBánh mousse vừa đẹp mắt vừa dễ làm, với 1 công thức này bạn có thể chế biến nhiều hương vị khác nhau cho ngày Tình yêu thêm lung linh sắc màu nhé.

Nguyên liệu:

Bánh:

Tiệc xuân cùng Salad

Email In PDF.

altHương vị tết sẽ thêm phong phú khi bạn xếp lên bàn tiệc sum họp món salad bên cạnh bánh chưng, thịt kho và giò thủ.

Đặc biệt, salad sẽ làm món "chữa lửa" hiệu quả làm giảm cảm giác ngán khi ăn các món nhiều dầu mỡ.

Gỏi bắp bò - món ngon chống ngán trong ngày Tết

Email In PDF.

altVị thanh mát, giòn giòn, chua-ngọt, thơm mùi vừng của món gỏi bắp bò là một lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn và để đãi khách trong những ngày Tết ngấy mỡ thịt…

Nguyên liệu:

Bắp bò tươi

Hành tây

Nộm gà bắp cải

Email In PDF.

altNộm gà xé phay giòn giòn, chua ngọt dịu mát, chế biến lại nhanh gọn, nhất là trong những ngày Tết nguyên liệu sẵn có. Nộm gà rất thích hợp trong bữa tiệc nhiều món mỡ, món thịt.

Nguyên liệu: 2 chén thịt gà xé (khoảng 1 con gà luộc, lọc xương, lấy thịt), nửa chén rau răm, 1 củ cà rốt, nửa cái bắp cải, một củ hành tây, dấm, bột canh.

3 món đồ uống ngon, lạ cho Tết

Email In PDF.

altChè nha đam, lipton trà đào, nước ép cam dứa là 3 loại đồ uống có hương vị khá đặc biệt. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để trổ tài đãi khách vào năm mới.

Lipton trà đào

Nguyên liệu: Lipton nhãn vàng: 2 gói, bột Coffee Mate Nestle: 1 muỗng cà phê, sữa tươi không đường: 30 ml, nước ép đào: 30 ml, đường cát: 1,5 muỗng.

Món mới cho Tết: Cá xốt dứa chua ngọt

Email In PDF.

altMón cá xào dứa chua ngọt màu sắc đẹp mắt, vị chua ngọt hấp dẫn, ngày Tết bạn có thể thêm vào thực đơn đĩa cá xào thơm ngon này thay cho một vài món béo dễ ngán khác.

Nguyên liệu:

Cá hồi 300gr

Dứa (thơm) 1 quả

Ớt chuông xanh, đỏ vàng mỗi thứ 1 ít

Dẻo thơm cơm thố

Email In PDF.

altCơm thố cũng chỉ là cơm trắng dùng ăn chung với những món ăn như cá, heo, gà, bò. Tuy nhiên cơm thố không nấu bằng nồi hay xoong, mà hấp cách thủy để cho chín gạo.

Về phần gạo thì cũng dùng loại gạo trắng nấu cơm thường ngày mà thôi, không có gì đặc biệt, có khác chăng nữa cũng chỉ là gạo mới hay cũ mà thôi, gạo mới cơm sẽ dẻo mịn hơn còn gạo cũ thì hạt cơm rời không dẻo và cần nước nhiều hơn chút chút.

Cocktail chanh Mojito

Email In PDF.

altCocktail chanh Mojito là thứ đồ uống làm say lòng người có nguồn gốc từ đất nước CuBa xinh đẹp...

Cocktail chanh Mojito là loại đồ uống không thể bỏ qua khi nhắc đến đất nước Cu Ba xinh đẹp. Sinh thời, đại văn hào Ernest Hemingway đã rất “mê mẩn” thức uống tuyệt vời này. Có rất nhiều cách để pha chế Mojito như dùng vang trắng, Vodka lúa mới, Rum chauvet… nhưng có lẽ đúng nhất thì vẫn phải là light Rum.

Rau sốt cay

Email In PDF.

altChỉ là những loại rau xanh thông thường, nhưng nếu khéo léo chế biến một chút là bạn có được một món ăn khá hấp dẫn và độc đáo cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

- Nước mắm: 1 thìa canh

- Tỏi băm nhỏ: 1 thìa canh

Trang 200 của 202