Chuyên Đề Ẩm Thực

Tuy nhiều người không thể ăn cay, nhưng không thể phủ nhận màu đỏ của ớt đã mang tới hình ảnh bắt mắt cho các món ăn.

Xứ sở Transylvania, quê hương của bá tước khát máu Dracula có nền ẩm thực phong phú không kém bất cứ vùng đất nào trên thế giới.

Cũng như các ngày lễ khác, trong lễ Halloween, người ta thường dùng một số món ăn đặc trưng và mang ý nghĩa đặc biệt cho dịp này. Hãy cùng tìm hiểu về những món ăn này và ý nghĩa của chúng nhé!

Dù "ngoại hình" có thể khiến nhiều người phải e ngại nhưng những món ăn từ rươi quả thật rất ngon và có hương vị đặc trưng.

Trên tờ báo Telegraph của Anh bình chọn, Hà Nội nằm trong top 10 thành phố ẩm thực tuyệt vời trên thế giới, mà bạn cần một lần thưởng thức trong đời.

"Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm", đó là mùa rươi. Rươi chỉ xuất hiện có vài lần trong một năm mà mỗi lần chỉ có vài ngày là hết. Rươi là món ăn quý nhưng không kiểu cách, sang trọng như nem công chả phượng mà quý bởi người ta ít khi được thưởng thức một món lạ như thế...

Dù giá bia đã tăng vọt lên trong những năm gần đây, nhiều dân địa phương và du khách từ khắp nơi trên thế giới vẫn tỏ ra hào hứng với một trong những lễ hội "chơi bời" nhất thế giới trong năm.

Trung thu là ngày Tết chỉ diễn ra ở một số nước châu Á với ý nghĩa đoàn viên.

Trang Bussiness Insider vừa liệt kê món ăn ngon nhất tại các quốc gia trên thế giới, và phở là món ăn được nhắc đến đầu tiên khi nói về Việt Nam.

Ngoài tắm biển, ăn hải sản thì Nha Trang còn có hàng loạt quán cà phê đẹp và độc đáo để bạn khám phá trong chuyến du lịch của mình.

Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Rằm trung thu, thị trường bánh trung thu năm nay lại thêm phần sôi nổi khi xuất hiện thêm nhiều loại bánh mới lạ, vừa ý nghĩa lại vừa đẹp mắt, là món quà quý, món ngon ấm cúng.

Cứ mỗi năm, vào dịp rằm tháng 7 hay còn gọi là lễ Vu Lan, người ta thường ăn chay như một cách nhớ ơn và báo đáp công lao sinh thành dưỡng dục của mẹ cha, thành tâm hướng về tổ tiên.

Ngày lễ Vu Lan như là dịp để nhớ ơn và báo đáp công lao dưỡng dục của cha mẹ, và ăn chay là cách tỏ lòng thành tâm nhớ về những người đã mất.

Thỉnh thoảng đám bạn tôi lại rủ về Hải Phòng ăn lẩu cua đồng. Gần Hà Nội, giao thông thuận lợi, một chuyến đi cuối tuần với mục tiêu "oánh chén" thì thành phố này là nơi lý tưởng.